زندگی در استانبول

مانتی به عنوان وعده اصلی غذا، از تکه های کوچک خمیر که با گوشت سرخ شده، همراه با ادویه و نمک و فلفل تهیه شده است و در آب جوش پخته می شود و سپس با سس مخصوص مانتی و به صورت داغ سرو می گردد. طعم لذیذ گوشت بسیار ادامه مطلب…